伊莉討論區

標題: (生活百科)吃豆花配豆漿！看這點就知「嘉義人」 [打印本頁]

作者: 武喵亦翔 時間: 2017-12-14 11:21 PM 標題: (生活百科)吃豆花配豆漿！看這點就知「嘉義人」

【百科主題】：吃豆花配豆漿！看這點就知「嘉義人」
【百科出處】：Yahoo奇摩新聞
【發布日期】：2017年12月14日
【文章內容】：文-三立新聞／綜合報導

網路上流傳一句話分辨哪裡人，像是如果問嘉義人吃豆花習慣，對方會說要加「豆漿」，讓外地人覺得很新鮮；跟屏東人說要吃粥，會得到「飯湯」這個答案，連有沒有逛過地方連鎖大賣場都能成為辨別宜蘭人的關鍵。不過如果要跟苗栗人來場三對三鬥牛賽，可要特別留意規則了，因為普遍六分決勝負，但在苗栗要拿七分才算贏。

[attach]121475010[/attach]

▲圖／翻攝自網路

白嫩豆花裝進碗裡，上面加了配料，接下來…。位於嘉義豆花店的老闆舀起一大杓豆漿往碗裡倒，客人吃得津津有味。顧客：「真的讚！這種正港的嘉義人的口味就是要豆漿加豆花。」

[attach]121475011[/attach]

豆漿加豆花，嘉義人覺得理所當然，但外地人怎麼看？民眾：「幾乎來說豆花都會配糖水，不然就是配紅豆、湯圓那些，豆漿配豆花應該是一個滿新潮的方式吧！」

[attach]121475012[/attach]

▲嘉義人吃豆花不加糖水，而是加豆漿。

網路上流傳用一句話分辨哪裡人，插畫家眼中的嘉義人吃豆花一律配豆漿；到屏東說要喝粥，會得到「飯湯」的答案，但到底什麼是飯湯？

不是白米飯配湯，只見碗裡有湯有飯還有滿滿配料，在屏東人心中，飯湯比粥還重要。屏東民眾說，其他地方賣的「飯湯」與屏東當地的就是不一樣，「其他地方比較不傳統，不一樣啦！」

[attach]121475013[/attach]

▲在屏東人心中，飯湯比粥還重要。

在地獨特吃法能分辨來自哪裡，特殊生活習慣也可以，比起逛家樂福、全聯，宜蘭人更常上「喜互惠」採購；而在苗栗想來場三對三鬥牛較勁，也得先搞清楚勝負規則。

[attach]121475014[/attach]

▲宜蘭人都知道的「喜互惠」。

民眾：「別的地方都6分，來到苗栗打的時候會喊說，我說5分不是『拉』嗎，他說沒有，6分才拉，打7分，7分才獲勝。從台南打到台北、高雄、屏東，就好像只有苗栗有7分。」

[attach]121475015[/attach]

▲苗栗三對三鬥牛是打「7分」。

聽到鬥牛勝負比數是7分立刻就能知道來自苗栗，為什麼和別的縣市不一樣，苗栗人也說不上來。特殊習慣變成特色，不管走到哪裡，入境隨俗就行。

ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ☸║分隔島✄請切割║☬ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

【個人觀點】：豆漿加豆花感覺好奇特原來是嘉義人專有的吃法改天肯定要吃看看，之前在大寮固定常去的那間炒麵或排骨粥的老闆娘常常都說你要飯湯原來他是屏東人啊，之前聽了快九年都不知道原來屏東人有這種說法，以後就可以藉這句話了解多數是屏東人或嘉義人了 = ="

宜蘭這應該是當地特有的連鎖五金百貨，我家也很常逛家樂福或小北，目前全台應該是家樂福跟全連超商居多吧，能講出特有當地百貨的確實是宜蘭人的可能性居多呢。

我比較少在運動況且是互動性的運動所以幾分拉我真的不在意可是我很肯定我不是苗栗人，話說標題怪怪的只有提到嘉義豆花，其餘兩個文章內有講解但主題就彰顯不出來了。

作者: sujei 時間: 2017-12-15 12:15 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: s3946221 時間: 2017-12-15 03:12 PM

確實..好像只有在嘉義才看得到加了豆漿的豆花..在其他縣市還真的很少見

作者: 62156215 時間: 2017-12-15 03:53 PM

原來有這樣差別阿
台灣這麼小
卻有這麼多稀有的當地文化
蠻不錯的

作者: snake010 時間: 2017-12-15 11:02 PM

這還真的是神比喻雖不想承認但真的狠準

作者: fitzshue 時間: 2017-12-16 03:37 AM

屏東的飯湯真的好棒! 好好吃!!

作者: 騙人祥 時間: 2017-12-16 06:51 AM

話說籃球打7分真的沒有聽過
果然是地方特色說
不過多打一分也好
不然輸了要等好久阿

作者: s1989049 時間: 2017-12-16 07:13 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: xiahouren100 時間: 2017-12-16 07:41 AM

長知識啊，就像北京人打招呼：你吃了麼每個地區國家都有自己的文化特質

作者: mpssc3001 時間: 2017-12-16 08:33 AM

苗栗那個三對三鬥牛打七分我有遇到過是真的

作者: billy9014 時間: 2017-12-16 08:47 AM

豆漿加豆花很好吃阿

雖然我不是嘉義人

作者: zxcascc12740 時間: 2017-12-18 08:03 PM

改天去買個豆花加豆漿試試好了，感覺應該不錯

作者: boct641k8 時間: 2017-12-18 08:41 PM

其實真的覺得滿開心的，台灣雖然很小，卻也不知不覺在生活中發展出了很多差異性

作者: EDDY_M 時間: 2017-12-20 05:33 PM

有這樣的東西呀沒有進入各地方可能真的不知道呀

作者: asergase 時間: 2017-12-21 10:17 PM

每個地方有每個地方的味道和吃法，話說豆漿和豆花不都是黃豆煮出來的?!!

作者: destiny15935 時間: 2017-12-22 09:20 AM

豆漿配豆花真的是只有嘉義人才會，之前在其他縣市說要吃豆漿豆花時還被說很怪

作者: 28329856 時間: 2018-1-3 03:05 AM

台南的「粥」也是「飯湯」啊！感覺這一項不太有參考價值。
另外嘉義的「粥」一般指的都是「廣東粥」

作者: sim0831 時間: 2018-1-3 03:43 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: photoandtoy 時間: 2018-1-3 03:59 AM

原來豆漿配豆花是嘉義來的啊..在台北吃到還覺得很好吃很新奇

作者: cs12345655 時間: 2018-1-3 06:27 AM

豆花和豆漿搭配台中也有耶
莫非是從嘉義傳來台中的嗎@@ 還真的好吃

作者: s996633s 時間: 2018-1-3 07:18 AM

有些豆花搭配豆獎的口味真的很怪還是比較習慣加糖水

作者: asher02 時間: 2018-1-3 07:33 AM

竟然會有7分

報隊的要多等了

作者: hdag 時間: 2018-1-3 09:26 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www76799.eyny.com/)